Tarta de manzana simple.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre,
• 4-5 manzanas,
• 2 cs de mantequilla derretida,
• 2-3 cs de azúcar + 3 cs para el sirop.

Preparación:

1°) Se pone la lámina de hojaldre sobre el molde, se pincha la base con un tenedor y se cortan los lados que sobresalen.

2°) Las manzanas se pelan y se les quita el corazón (no tirarlos, nos servirán para hacer el sirop) y hacen en gajos muy finos. Se van colocando de forma concéntrica, sobre el molde.

3°) Se pliegan los bordes sobre la manzana y con un pincel, se pinta con cuidado, toda la tarta.

4°) Se espolvorea todo el borde con una 1 cs de azúcar y se echar la otra cs ó 2 cs de azúcar sobre la manzana.

5°) Se mete al horno caliente unos 35 min a 190°C, hasta que esté bien dorada.

6°) Mientras, se prepara el sirop con los restos de la manzana, el azúcar y un poco de agua.

7°) Una vez hecha la tarta, se deja enfriar y se pinta con el sirop.

Espero que os guste

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